부드럽고 달콤한 청송사과빵 대박 조짐…청송사과를 재료로 개발

청송군이 청송사과의 우수성을 홍보하고 소비 활성화를 유도하고자 청송사과빵을 개발해 제조시연 및 시식회를 열어 눈길을 끌었다.

청송군은 사과빵 트레일러를 제작해 이날 군청사를 시작으로 지역 전통시장과 읍·면사무소 등 주민과 관광객이 많이 찾는 장소에서 시연·시식회를 진행하기로 했다.

사과모양의 청송사과빵은 부드러운 식감을 가진 반죽에 아삭한 청송사과잼을 넣어 상큼한 맛을 낸다.

한 입에 간편하게 먹을 수 있어 언제 어디서나 즐기기 편한 간식으로 호응을 얻을 것으로 보인다.

제조 시연에 나선 윤경희 청송군수는 “올해 청송사과빵 홍보에 주력하고 앞으로 판매 희망업체를 모집한 후 제조기술을 이전해 청송사과빵을 대표 관광상품으로 육성하겠다”고 말했다.

임경성 기자 ds5ykc@idaegu.com